科学家在土耳其伊斯坦布尔举行的欧洲肥胖大会上发布的一项研究表明，每日行走约8500步，有助于人们在节食后避免体重反弹。近日，相关成果发表于《国际环境研究与公共卫生杂志》。许多减肥计划鼓励人们每天多走路，但研究人员表示，目前没有足够证据表明每天增加的步数真的能帮助人们在节食期间减肥。多走路能否维持减肥效果？如果能，最有效的步数是多少？这些问题一直不清楚。

　　“在肥胖治疗过程中，最大难题就是如何防止体重反弹。”意大利摩德纳-雷焦·艾米里亚大学的Marwan El Ghoch表示，约80%的超重及肥胖人群，在减重后的3到5年内会部分甚至全部恢复体重。

　　“若能找到一种切实可行的办法破解这一难题，帮助人们维持减重后的体重，将具备极高的临床价值。”El Ghoch说。

　　为研究这个问题，El Ghoch联合意大利、黎巴嫩的科研团队，对之前关于步行与体重管控的研究进行了系统回顾与荟萃分析。

　　研究团队共梳理了18项随机对照试验，最终涉及3758名成年人的14项研究被纳入荟萃分析。受试者平均年龄为53岁，平均身体质量指数（BMI）为31千克/平方米。研究样本涵盖英国、美国、澳大利亚、日本等国人群。

　　这些研究将1987名参与生活方式干预计划（LSM）的受试者，与1771名对照组参与者进行了比较，后者要么在没有额外支持的情况下节食，要么没有接受任何治疗。

　　LSM将饮食指导、增加步行量及每日步数打卡结合起来，分为前期减重阶段与后期维稳阶段，目的是帮助受试者长期保持减重效果。

　　研究人员分别在试验初期、减重阶段结束（平均7.9个月）、维持阶段结束（平均10.3个月）这3个节点，统计了受试者的每日步数。

　　在试验开始时，两组人的日常运动量相差无几：LSM组日均7280步，对照组日均7180步。

　　试验期间，对照组日常步行量几乎没有增加，体重也未出现明显下降。而LSM组受试者在减重阶段结束后，日均步数提升至8454步，其间平均减掉自身体重的4.39%，约为4公斤。

　　进入体重维持阶段后，LSM组依旧保持高步行量，试验末期日均步数稳定在8241步，绝大多数受试者体重保持稳定，长期平均减重达3.28%，约为3公斤。

　　进一步分析表明，每日步数越高，体重反弹幅度越小。减重期间提升步数，并长期保持这种运动水平的人，能更好地维持减肥效果。

　　值得一提的是，在最初的节食阶段，增加步行量并不能减轻更多的体重。研究人员认为，短期减脂效果主要由热量摄入控制，运动的影响相对有限。

　　El Ghoch指出，该研究证实，科学调整生活方式能够实现长期有效减脂。他建议：“减肥人群在减脂期应尽量把每日步数提升至8500步左右，进入体重维持期后也应继续保持这一运动量，从而有效避免体重反弹。”

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